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          張掖草芽雞“嗨吃季”主題活動(dòng)在張掖老街啟動(dòng)

          來(lái)源：張掖市文化廣電和旅游局日期：2025-03-10

          ????3月8日，由張掖市文化廣電和旅游局、張掖市商務(wù)局主辦，甘州區(qū)文體廣電和旅游局、甘州區(qū)商務(wù)局、張掖市七一劇團(tuán)演藝有限責(zé)任公司承辦的張掖草芽雞“嗨吃季”主題活動(dòng)在張掖老街啟動(dòng)。

          活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)廚師精心烹制的一盆盆草芽雞新鮮出鍋，鮮嫩爽口的草芽雞引得市民紛紛駐足品嘗，讓廣大市民群眾感受時(shí)令美食的獨(dú)特魅力。

          ????陽(yáng)春三月，大地鋪綠，恰是萬(wàn)物生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)。在這春和景明之際，張掖的草芽雞也迎來(lái)了最佳賞味期。草芽雞作為我市極具代表性的特色美食，完美契合了“順應(yīng)四時(shí)，因地制宜，不時(shí)不食”的傳統(tǒng)飲食智慧，更是本土飲食文化傳承與創(chuàng)新的鮮活例證。

          除了美味的草芽雞，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還準(zhǔn)備了戲曲文化表演，演員們身著華服，唱腔高亢激昂，一招一式盡顯功底，為廣大群眾帶來(lái)一場(chǎng)集美食、文化、娛樂(lè)于一體的綜合性盛宴。

          此次活動(dòng)旨在以草芽雞這一特色美食為切入點(diǎn)，深度挖掘張掖地域文化，讓更多人了解張掖深厚的歷史底蘊(yùn)、獨(dú)特的民俗風(fēng)情和迷人的自然風(fēng)光，真正走進(jìn)張掖、愛(ài)上張掖。市、區(qū)文旅部門(mén)也將以此為新的起點(diǎn)，持續(xù)深挖并弘揚(yáng)張掖文旅與美食資源，不斷豐富產(chǎn)品供給，提升服務(wù)品質(zhì)，為張掖經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

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